ディズニー・グランドフロリディアン・リゾート＆スパで、ワンダフルな世界に足を踏み入れましょう！最近、リニューアルされたガーデンビューラウンジのアフタヌーンティーを体験してきました。まさに純粋な魔法のような時間です。さあ、私たちと一緒にアリスの世界へと続くウサギ穴へ飛び込みましょう。

この魅力あふれるティーパーティーのすべてをお届けします。ローラと一緒に、エレガントな午後を過ごす準備を整えました。不思議の国の魅力と、もちろんたっぷりの紅茶とスコーンが待っています。

魔法のような温かいお出迎え

着席すると、繊細なフラワープリントのティーカップとソーサーがすぐに登場しました。絨毯が敷かれたラウンジは、上品で親密な雰囲気。リゾートのタイムレスなエレガンスを感じさせるビクトリア調の装飾がちりばめられています。明るい自然光が、外の花咲く庭園やゆれるヤシの木を映し出す窓から差し込み、空間を満たしていました。ローラと私は、マッドテアパーティの乗り物のように席を交換して、景色とフォトジェニックな光の具合を存分に楽しみました。

親切なキャストメンバーのローラさんが、小さなボウルに温かいバラ水を注いでくれました。すると、2つのタブレットが突然、手ぬぐいのようにふわっと広がったのです！まるで不思議の国のよう。この心のこもった小さな演出は、温かく、やさしいバラの香りとともに、丁寧で歓迎に満ちたティータイムの幕開けにぴったりでした。

メニューを眺めていると、ローラさんがすぐそばに来て、テーブルで8種類のテイーズの紅茶をご紹介してくれました。それぞれのルーズリーフティーをサンプルで見せてくださり、香りをかぎながら、じっくり選ぶことができます。

私は、深みのあるベリーの香りにほのかなフローラルノートが加わった「ブラックカラント＆ラベンダー」を選びました。一方、ローラはいつも何かユニークなものを選ぶタイプ。アメリカのウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートでのみ提供される「オレンジリー・オブ・レディー・グレイ」をチョイスしました。上品な紅茶ベースに、明るい柑橘の香りが重なったブレンドです。

紅茶とスコーンの登場

すぐに、それぞれの注文に合わせて淹れられた個別のティーポットが届きました。私の紅茶を注いだとき、ブラックカラントとラベンダーの香りがふわりと広がりました。自分専用のポットがあることで、午後の時間をゆっくり味わいながら、何度でも好きなタイミングで紅茶を楽しむことができます。

紅茶とともに、オレンジ・クランベリーの温かいスコーンが登場。バター、濃厚なデヴォンシャークリーム、そしてジャムと一緒に提供されます。スコーンはしっかりとした食感で、とても贅沢な味わい。ローラさんによると、ティーサービス中に追加のスコーンを頼むことができ、ティーポットが空になった後は、紅茶のリフィルも自由にできるそうです。すべて体験に含まれています。

アフタヌーンティータワーの登場

ほどなく、ローラさんがティータワーを運んできてくれました。私たちの「わあ！」「すごい！」という声に応えるように、3段のタワーには、しょっぱいものから甘いものまで、段階的に楽しめるメニューが並んでいます。ですが、まずは重要な用件が。ローラさんはユーモラスに、一番上の段にある薔薇の問題を指摘しました。「赤くない！」と。

すぐに、たっぷりのローズソースをかけて修正してくれました。これでハートの女王の目もくぐり抜け、安心して味わい始められます！

1段目：塩味の delights

ティータワーの最下段には、ハーブの風味が豊かな2つの塩味メニューが並んでいます。なお、ガーデンビューラウンジのアフタヌーンティーには、植物性メニューの選択肢も用意されているほか、キッズ用アフタヌーンティー、チーズプレート、キャビア、スペシャルドリンクなどのオプションも用意されています。

「カレーサラダ・プレイイングカード・タルト」は、カレー風味のチキンサラダにチェリーゼリーをトッピングした一品。カレー好きのローラと私は、タワー全体で一番のお気に入りだと意見が一致しました。サクサクのタルト生地が、やわらかなカレー風味とよく合い、チェリーゼリーのハートがほんのり甘さを添えています。

続いての「フットマンズ・フィースト：ワンダーランド・サーモンクリスプ」は、濃厚なサーモンリレットを、味噌とバターを加えたブラウンバターキャラメル風のクリスプにのせたもの。ブラウンバターの甘さと、上に乗ったサーモンの風味が見事にマッチした、新しい味わいの組み合わせでした。

2段目：繊細な味わい

ローラが特に気に入ったのは、「ツイードルディの卵サンドイッチ」。ビートで色づけられたカラフルなパンに、卵サラダを挟んだ一品です。パンの遊び心ある色合いがとても楽しく、タワーに加えられたこの一品は、満足感も十分でした。

私が最も楽しみにしていたのは「キャタピラー・キュウリロール」。子どもの頃から想像していた優雅なティーパーティーには、クリームチーズとキュウリのサンドが必ず登場していました。バタフライピーの花で色づけられたクリームチーズが、彩りとファンタジーを添えています。サクサクのキュウリと、パumperニクルのパンの酸味が絶妙にバランスのとれた一品です。

3階級：繊細なスイーツ

最上段にはデザートとパストリーがずらりと並び、それぞれが美しく盛り付けられていました。『不思議の国のアリス』へのオマージュが、伝統的なアフタヌーンティーのエレガンスと見事に調和しています。

私はフラミンゴもクローケットも大好きなので、まず「フラミンゴ・クローケット・シュウ」を選びました。このシューは外側はサクサクなのに中はふんわりとしていて、パッションフルーツのクリームとラズベリーのクランチが絶妙なフルーツの風味を引き出しており、主張しすぎないのが素晴らしいです。

「抹茶のマッドハッター」は、スライスして層を覗いてみるのがおすすめです。中には、アプリコットジャムとユズのバタークリームがのったふんわりスポンジケーキがあり、その下にはしっかりとしたチョコレートが。フルーティーな味わいが、上品な抹茶ケーキと見事に融合しています。

次に「薔薇を描く」をいただきました。アールグレイ風味のティーケーキが、薔薇のバタークリームと上に添えられた薔薇ソースと見事にマッチしていました。華やかな薔薇の風味がお好きな方には、きっとたまらない一品です。

最後の締めくくりは「ティーパーティータート」。小さなティーカップを上から取り除き、コーヒーのカスタードとシャンティイクリームの上品な甘さを楽しみました。

トゥイニング氏が登場

ラウラはタワーを完食したところで満足していましたが、私はもう一つスコーンを頼まずにはいられませんでした。最後のティーカップが注がれたそのとき、とても特別なゲストが挨拶に現れたのです。

『このすばらしいレストランが再オープンした今日、ここにいられてとても嬉しいです！』陽気なスティーブン・トゥイニング氏は、有名な紅茶の家系の10代目。彼のお父様、サム・トゥイニング氏は1982年10月1日、EPCOTのイギリスパビリオンにある「ザ・ティーケディ」に最初のゲストを迎えた人物でもあります。紅茶ファンにとっては、まさにロックスターとの遭遇でした！

スティーブン氏は背が高く、イギリス人らしく、すぐに笑顔を見せてくれました。彼はこの日のティーパーティーに参加できて大変喜んでおり、ティータワーのメニューの中でもお気に入りの品を試すよう勧めてくれました（特にキュウリのロールがお気に入りのようです）。私は彼に最も好きな紅茶のブレンドを尋ねると、朝は「イングリッシュブレックファスト」、午後の気分転換にはさわやかなグリーンティーを選ぶと教えてくれました。

好奇心旺盛なラウラが、おそらく最も象徴的な質問をトゥイニング氏に投げかけました。「紅茶はどのように召し上がりますか？」

『紅茶によって異なりますよ』とスティーブン氏は答えました。『オレンジリー』や『レディグレイ』には牛乳を少し入れますが、グリーンティーとハーブティーには、そのままです』。私はこれから20年間、この瞬間を紅茶を飲みながら語り継いでいくことでしょう。

ティータイムの予約について

紅茶とユーモアに満ちた時間を過ごした後、私たちはディズニーでの一日を続けるために席を立ちました。ガーデンビュー・ラウンジのティーエクスペリエンスは、ウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートでの滞在を少しゆっくりと、テーブルに運ばれるすべてのひとときと味わいをじっくりと堪能したい方にぴったりの選択です。

ウォルト・ディズニー・ワールドの公式ウェブサイトからオンラインで空き状況を確認し、席を予約することができます。美しい景色、すばらしい紅茶、そして timeless なディズニーのホスピタリティを味わえるこの優雅なひとときを、ぜひ体験してみてください。