ウォルト・ディズニー・ワールドから大きなニュースです！ディズニーのグランドフロリディアンリゾート＆スパにある人気のガーデンビュー・ラウンジが帰ってきました。そして、その魅力的なティーエクスペリエンスの舞台裏には、すべてのディテールに心を込めたキャストの存在があります。

ウォルト・ディズニー・ワールドで魔法のような体験をゲストにお届けする仕事ほど素晴らしいものはありません。そんな夢を叶えているのがアMBERです！15年以上前にカレッジプログラムからディズニーでのキャリアをスタートさせた彼女は、現在、ディズニー・グランドフラミンゴリゾート＆スパにある『ザ・ガーデンビュー・ラウンジ – ティーエクスペリエンス』の spectacular なリオープンを支えるチームを率いています。まさに夢のようですね！

アンバーは2023年から、最初のスケッチ段階からこのプロジェクトに深く関わってきました。彼女の使命とは、私たちが愛するこの伝統的なティーエクスペリエンスを、昔ながらの魅力はそのままに、さらに素晴らしく、特別な体験として蘇らせることでした。

「ゲストの皆様は毎日、ティールームはいつ再開するのかと私に尋ねてくださいました」とアンバーは語ります。「確かに大きなプレッシャーではありましたが、それは最高のプレッシャーでした。この場所が皆様にとってどれほど大切な存在であるかを、改めて気づかせてくれたからです。ゲストの皆様のその期待やわくわく感が、私たちのこれからの一歩一歩を支えてくれました。」

では、ディズニーのティーマスターになるにはどうすればよいのでしょうか？アMBERはもともとソムリエやシセロンとして素晴らしい経歴を持っていましたが、これらはすべてディズニーの支援のおかげでした。今回のプロジェクトでは、彼女は新たな、そしてとてもかっこいい肩書きを手に入れました。それは「ティーマスター」です！彼女と彼女のドリンクチームは、伝説的なティーウェインズのマスターブレンダーと直接協力しました。そして共に8種類のユニークなブレンドティーを厳選し、この魔法のような体験にぴったりの茶葉を完成させたのです。

「私の机はまるで科学実験のようでした」と彼女は笑います。ツインイングスは本当にあらゆることを教えてくれました。お湯の正確な温度や蒸らす時間、最適なポットや正しいガラスウェアの選び方、さらには五感を駆使して紅茶を真正面から味わう方法までです。「各セッションは数時間に及びましたが、ゲストの皆様に最高のサービスを提供できるよう、しっかりと確認したかったのです」と彼女は付け加えます。

そして、その努力の成果はまさにメニューにそのまま反映されています！私たちみんなが大好きなクラシックティーに加え、カフェインフリーのすばらしいハーブティーの選択肢や、すべての年齢層のゲストにぴったりの delightful refreshers（さわやかなドリンク）も登場しました。

ちょっとした秘密をお教えしましょう？絶対に飲んでいただきたいブレンドがひとつだけあります。 ない アメリカ全土のどこを探しても見つけることのできない味わいです！これはディズニーのみで提供される「レディー・グレイのオランジュリー」。クラシックなアールグレイに、フレッシュなシトラスの風味と、おなじみのベルガモットが加わった、まさに爽やかな一品です。素晴らしいと思いませんか？

そして、ディズニーのグランドフロリディアンの物語のような優雅な雰囲気の中で、この魅力的な英国式ティーサービスを楽しむのに、これ以上ふさわしい場所があるでしょうか？このリニューアルされたエクスペリエンスは、まさにディズニーのファンタジックな世界に一歩踏み入れるような体験を、あなたに呼びかけています。 不思議の国のアリス圧巻のステンドグラス・ウィンドウから、甘いものや塩味のおいしいスイーツが積み重ねられた驚くべき多段トレイまで、すべての細部が『ワンダーランド』を彷彿とさせます！

「お料理は？ああ、本当に素晴らしいんです！」とアンバーは語ります。シェフのミシェルさんとアリーさんが、このエレガントでカラフルなスイーツのタワーを考案してくださいました。正直なところ、見た目以上に美味しさが際立っています。以前のサービングを覚えている方なら、その変化にきっと驚かれるでしょう。この新しい体験は、あのクラシックな物語にインスピレーションを受けた、創造性あふれるアイデアが詰まっているんです！

そしてアンバーのお気に入りメニューは、キャタピラー・キュウリロール！黒パンの上に、鮮やかなバタフライピーインフューズドのクリームチーズ、そしてシャキシャキの新鮮なキュウリをのせた一品です。まるで庭園を思わせるこの一口は、聞いてだけでとても魅力的に感じられます。