¡Noticias importantes de Walt Disney World! El querido Garden View Lounge del Disney’s Grand Floridian Resort & Spa ha regresado, y créanos, es más mágico que nunca. Pero detrás de esta encantadora experiencia de té hay un Cast Member que puso su corazón en cada detalle.
No hay nada comparable a hacer que una experiencia mágica cobre vida en Walt Disney World. ¡Pregúntele a Amber! Después de comenzar su viaje en Disney hace más de 15 años con el Programa Universitario, ahora lidera el equipo detrás de la reapertura espectacular de The Garden View Lounge – Tea Experience en el Disney’s Grand Floridian Resort & Spa. ¡Hablar de un sueño hecho realidad!
Amber está sumergida en este proyecto desde 2023, desde los primeros bocetos. Su misión! Traer de vuelta esta querida experiencia de té, haciéndola aún mejor y más especial, mientras mantiene todo el encanto clásico que adoramos.
“Los visitantes me preguntaban todos los días cuándo se reabriría la sala de té”, compartió Amber. “Fue mucha presión, sin duda, pero del mejor tipo. Simplemente nos recordó cuánto significa este lugar para todos. Ese entusiasmo de los visitantes? Nos mantuvo motivados, en cada paso del camino.”
Pero, ¿cómo se convierte uno en maestro de té para Disney! Amber ya tenía credenciales impresionantes como sommelier y cicerone, todo gracias al apoyo de Disney. Para este proyecto, agregó un nuevo y emocionante título: maestro de té. Ella y su equipo de bebidas se unieron directamente con los legendarios Twinings Master Blenders. Juntos, seleccionaron a mano ocho mezclas de té únicas, cada una perfecta para esta experiencia mágica.
“Mi escritorio parecía un experimento científico”, se rió. Twinings realmente les enseñó todo: desde la temperatura exacta del agua y el tiempo de infusión hasta la tetera perfecta, la cristalería adecuada, e incluso cómo saborear el té utilizando todos sus sentidos. “Cada sesión duraba varias horas, pero queríamos asegurarnos absolutamente de que estábamos ofreciendo el mejor servicio posible a nuestros visitantes”, agregó.
Y créame, puede ver todo ese arduo trabajo reflejado directamente en el menú. Además de los clásicos tés que todos amamos, han agregado fantásticas opciones herbales no caffeinadas y refrescantes deliciosos, perfectos para visitantes de cualquier edad.
¿Quiere un pequeño secreto? Hay una mezcla que usted absolutamente no ¡No encontrará en ningún otro lugar en todo Estados Unidos! Se trata de la Orangery of Lady Grey, exclusiva de Disney. Imagine un clásico Earl Grey, pero con un toque vibrante y cítrico junto a ese familiar bergamota. ¿Suena increíble, ¿verdad?
¿Y dónde mejor para disfrutar de un servicio de té británico tan caprichoso que dentro de la elegancia de cuento de hadas de Disney’s Grand Floridian? Esta experiencia reimaginada literalmente lo invita a dar un paso dentro del mundo fantástico de Disney’s Alice in Wonderland. Cada detalle, desde las impresionantes ventanas de vidrio emplomado hasta esas increíbles torres de dulces y sabores salados, grita ‘Wonderland’
“La comida? ¡Oh, es increíble!”, exclamó Amber. Las chef Michelle y Ally crearon estas elegantes y coloridas torres de dulces, y honestamente, saben aún mejor de lo que parecen. Si recuerda el antiguo servicio, prepárese para quedar asombrado. Esta es una experiencia completamente nueva, llena de toques imaginativos inspirados en ese clásico cuento!
Y el plato favorito personal de Amber en el menú? El rollo de pepino de oruga. Piense en pan de centeno, cubierto con una crema de queso infusionada con pétalos de mariposa vibrantes y pepinos frescos crujientes. Es un bocado inspirado en el jardín que suena absolutamente delicioso.
