Préparez-vous pour un aperçu excitant ! J’ai le menu complet de Hurly-Burly, qui ouvrira au BoardWalk de Disney le 1er octobre. Vous ne voudrez pas manquer cela !

Imaginez que vous entrez dans ce théâtre de mer historique, qui bourdonnait autrefois avec les artistes de vaudeville les plus célébrés du BoardWalk. Maintenant, près d’un siècle plus tard, Hurly-Burly rouvre ses portes, ramenant le divertissement, les boissons vintage et les délicieux petits plats inspirés d’une époque de spectacles de classe mondiale et de divertissements nautiques.

L’après-midi, passez pour des activités animées comme des quiz et des jeux, parfaits pour toute la famille. Ensuite, à partir de 21 heures, vivez des soirées vibrantes de musique live pour les invités de 21 ans et plus. Et bien sûr, ce théâtre du début du siècle ne serait pas complet sans un menu nostalgique pour toute la journée pour correspondre – et celui-ci vous impressionnera vraiment !

Préparez-vous à vous régaler avec des apéritifs et des petits plats partageables inspirés de la nourriture classique du boardwalk. Vous pouvez grignoter des boulettes de viande à la sauce tomate, un plat classique que tout le monde appréciera. Ou, choisissez parmi les petites assiettes vedettes comme les Roast Beef Sliders, Crevettes rôties au four, et les Tartes aux tomates. Pour un grand finale sucré, essayez les Mini Beignets au Cidre de Pomme.

Lorsqu’il s’agit de boissons, nous avons de véritables stars. Pour nos invités de plus de 21 ans, dégustez le Mertini, une variante du classique martini au gin et un clin d’œil au mélodrame maritime du théâtre du passé. Découvrez des interprétations modernes de cocktails classiques comme le Amaretto Sour surpuissant, réalisé avec du bourbon Old Forester 1920 Prohibition Style, et le La Taquilla Picante, qui se traduit par « The Hot Ticket » – une margarita épicée garnie d’un bord de noix de muscade épicée. Pour les invités de tous âges, le Ouverture en orange est un traitement glacé orange et crémeux nostalgique. Et pour les amateurs de café comme moi, sirotez le Caramel Corn Cold Brew, garni de crème sucrée au caramel et de popcorn au caramel. Si vous cherchez un breuvage tout en déambulant sur le Disney’s BoardWalk, arrêtez-vous au guichet de Hurly-Burly pour des boissons sélectionnées !

Je ne sais pas pour vous, mais j’ai certainement développé une faim de loup. Alors, sans plus tarder, jetons un coup d’œil derrière la scène aux bouchées et aux boissons qui occupent le devant de la scène !

Menu de Hurly-Burly

Petites bouchées

• Meatballs in Tomato Gravy: Des boulettes de veau, de porc et de boeuf avec sauce tomate, fromage stracciatella, Pecorino Romano et focaccia toasté
  (Option végétale disponible sur demande)
• Antipasto: Viandes tranchées, Burrata, Pecorino Romano, et légumes marinés
• Mini pretzels avec fondue au bacon et fromage
• Tarte à la tomate : Focaccia, sauce tomate, origan, et Pecorino Romano (Option végétale disponible sur demande)
• Crevettes rôties au four avec ail, herbes et relish de poivron-oignon doux
• Sliders de roast beef : Roast beef rasé et crème sure à la moutarde et raifort sur des petits pains à burger
• Concessions de théâtre : Trio de boulettes de viande, cookie au sucre et popcorn beurré
• Mini beignets au cidre de pomme avec sauce caramel au miso

Boissons spéciales sans alcool

• Ouverture en orange: Traitement glacé nostalgique préparé avec du jus d’orange Minute Maid et garni de crème sucrée
• Caramel Corn Cold Brew : Café Cold Brew Joffrey’s garni de crème sucrée caramel et de popcorn caramel (Également disponible à la fenêtre de service au guichet)
• Cherry Marquee : Limonade Premium Minute Maid mélangée avec des cerises Amarena et garnie d’une cerise gourmet (Également disponible à la fenêtre de service à pied)

Boissons alcoolisées

• Amaretto Sour surpuissant : Liqueur d’amaretto Lazzaroni, bourbon de style prohibition Old Forester 1920 et jus de citron
• Caramel Corn Old Fashioned : Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, maïs caramélisé, et The Bitter Truth Decanter Bitters (Également disponible à la fenêtre de commande
• Cherry-Vodka Limeade : Tito’s Handmade Vodka, cerise Amarena, et jus de lime à froid (Également disponible à la fenêtre de commande)
• The Atlantic Review. Hangar One Mandarin Blossom Vodka, Cointreau Liqueur, Minute Maid Orange Juice, et Sprite (Également disponible à la fenêtre de commande)
• Bubble Brava!: Chinola Liqueur de fruit de la passion, Amaro italien, jus de citron et Prosecco Viarae (Également disponible à la fenêtre de commande)
• La Taquilla Picante : Tequila Ghost Blanco, jus de lime, orgeat, eau de rose et un bord de noix de muscade épicée
• Mertini : Plymouth Navy Strength Gin, Dolin Dry Vermouth de Chambéry, et Hella Cocktail Co. Orange Bitters
• Road to Fame: Un whiskey sour inspiré de la côte atlantique, préparé avec du Michter’s Single Barrel Rye Whiskey, du Laird’s Straight Applejack Brandy, et du jus de citron
• Off-book Bramble: Fords Gin, Combier Crème de Mûre Liqueur, jus de citron, et mûre (Également disponible à la fenêtre de commande)
• Quality EntertainMint) Rhum Diplomático Reserva Exclusiva, demerara, jus de citron, menthe, et bitter d’angostura, surmonté de Prosecco Viarae

Sélection de vins

• Mousseux:
  • Viarae Prosecco
  • Empire Estate Blanc de Blancs Brut
• Rosé:
  • La Fête du Rosé
• Blanc:
  • Hillick & Hobbs Estate Dry Riesling
  • Massican Sauvignon Blanc
  • Jordan Chardonnay
• Rouge :
  • MacMurray Estate Vinyards Pinot Noir
  • Tablas Creek ‘Patelin de Tablas’ Rouge
  • Schweiger Vineyards Cabernet Sauvignon

Sélections de bière, de cidre dur et de seltzer dur

• Préférés de la côte atlantique :
  • Dogfish Head 60 Minute IPA
  • Allagash White Bière blanche de style belge
  • Brooklyn Brewery Brooklyn Lager
  • Original Sin Black Widow Cidre
• Sélections classiques :
  • Stella Artois Lager
  • Modelo Especial Lager
  • Michelob Ultra Lager
  • High Noon Pineapple Vodka Hard Seltzer
  • Athletic Brewing Co. Upside Dawn Golden (Sans Alcool)

Quel menu étoilé ! Je suis impatient que Hurly-Burly ouvre le 1er octobre. Hurly-Burly sera accessible uniquement en walk-up, donc aucune réservation n’est requise. Toutes les offres sont sujettes à changement et à disponibilité, comme c’est courant dans les parcs Disney. Je vous y retrouverai pour une soirée éblouissante !